TELLI KOOLITUS

TELLI KOOLITUS

Tutvu Eestis elavate vähemusrahvastega ja kutsu nad endale külla!

Udmurdi rahvustoidu õpituba
Udmurdi traditsiooniline toidukultuur on võluvalt lihtne ja üllatavalt mitmekülgne. Kuidas veest ja jahust ning värsketest juurviljatest imehead pirukaid valmistada või veest ja nõgesest maitsva suppi keeta? Tule ja proovi. Õpitoa käigus õpime kahte erineva moodi pirukate küpsetamist ja nõgesesuppi keetmist. 



Koolitaja: Muš Nadii
Õpitoa kestus: 3 tundi
Sihtrühm: täiskasvanud, täiskasvanud koos lastega
Ruum: kokkamiseks sobiv ruum, pliidi ja ahju olemasolu
Hind: 60 eurot (sõltub osalejate arvust)


Udmurdi pelmeeni õpituba
Pelmeenid on osa udmurdi identiteedist. Sõna pelmeen on tulnud udmurdi keelest ning tähendab kõrvakujulist leiba. Udmurdimaal on pelmeenile ausammas püstitatud ning igaaastaselt veebruari alguses peetakse ülemaailmset pelmeeninädalat. Pelmeenide valmistamine on alati kogu pere tegevus. Pelmeenide vorm ja valmistamise viis on piirkonniti erinev. Süüakse tavaliselt puljongiga. Õpitoas valmistame Lõuna-Udmurdimaa pelmeene sealihaga. 



Koolitaja: Muš Nadii
Õpitoa kestvus: 3 tundi
Ruum: toidu valmistamiseks sobilik ruum
Sihtrühm: täiskasvanud, pered, 4 kuni 50 inimest
Hind: 100 eurot ning toiduainete kulu


Udmurdi eepose kooslugemine
Tutvustus: udmurdi eepos koosneb kümnest laulust ja pole nii mahukas kui «Kalevala” või «Kalevipoeg». Saame kokku ja loeme udmurdi eepose kolme tunniga ära.


Koolitaja: Muš Nadii
Kestvus: 3 tundi
Sihtrühm: 10 kuni 20 inimest, kõik noored ja täiskasvanud, kellele meeldib lugeda, kes ei karda raamatuid ette lugeda.
Hind: tasuta.


Udmurdi töötuba «Kaelaehe – monisto»
Valmistame rahvusliku kaelaehte- monitso. Ehtel on lisaks ilule ka kaitse funktsioon. Ta hoidab eemale kurja silma ning pahad soovid. Elena Kirt on udmurditar, kes tuli Eestisse 22 aastat tagasi. Ta on udmurdi rahvapärandi hoidja ja tutvustab udmurdi heal meelel udmurdi rahvust ja kombeid.



Koolitaja: Elena Kirt
Kestvus: 1 tund
Sihtrühm: lapsed alatest 10 aastast; täiskasvanud
Hind: kokkuleppel, alates 15 eur


Ingerisoome tantsud
Ingerimaale valdavalt 17.sajandil sisserännanud soomlastel kujunes kohapeal välja omanäoline kultuur, mida tunneme nüüd ingerisoome kultuuripärandina. Paaristantsudest on osad tuntud üle Euroopa, laulumängudest on mitmed väga lähedased Soome laulumängudele, aga mõned kadrillid ja eriti röntyskä-tantsud on iseloomulikud just Ingerimaale. Röntyskä folkloorirühm Tartust on 18 aastat püüdnud leida ja õppida ingerisoome vanemat ja uuemat tantsupärimust ning on valmis seda huvilistega meeleldi jagama. 



Koolitaja: folkloorirühm Röntyska
Õpitoa kestvus: 1,5 – 2 tundi
Sihtrühm: lapsed (laulumängud), täiskasvanud (laulumängud, paaristantsud, kadrill, röntyskäd)
Hind: kokkuleppel 50-100 eurot


Mari pirukate „podkogõljote“ küpsetamise töötuba
Marilased armastavad küpsetada „podkogõljosid“. Mari podkogõljod erinevad oma ilusa väljanägemise poolest, nimelt piruka valmistamisel kasutatav eriline meetod teeb need omapärasteks. Kindlasti ka täidis- klassikalises täidise koostises on kartul kohupiima- ja rohelise sibulaga. Aga täidis võib olla ka liha, seentega. Seda peab kindlasti proovima!

Koolitaja: Zhanna Toht
Sihtrühm: täiskasvanud, lapsed alates 12 aastast, lapsed koos täiskasvanutega
Ruum: kokkamiseks sobiv ruum, pliidi ja ahju olemasolu
Hind: kokkuleppel 30 – 60 eurot


Mari rahvusmustrid. Mari rahvuslik tikand.
Õpituba tutvustab mari rahvuskultuuri ja mari rahvariideid. Tunnis räägime sellest, millest on inspireeritud erilised rahvusornamendid ja tikkimismustrid. Osalejatel on võimalus originaaltikandeid oma silmaga näha, koos juhendajaga mustreid valida ja vajalikke tikkimispisteid õppida. 



Koolitaja: Natalja Lill
Õpitoa kestvs: 2 tundi
Sihtrühm: täiskasvanud, lapsed alates 10 a.
Ruum: hea valgustusega ruum
Hind: kokkuleppel, alates 15 euro/in


Mari rahvusmustrid. Ehte meisterdamine.
Õpituba tutvustab lastele mari rahvuskultuuri. Räägime sellest, millest on inspireeritud erilised rahvusornamendid, kuidas ja kus neid ornamente kasutati ning nende tähendusest. Õpitoas saavad kõik lapsed triigitavate pärlitega oma mustri, ornamendi või kaunistuse valmistada. 



Koolitaja: Natalja Lill
Õpitoa kestus: kokkuleppel, sõltub osalejate arvust, min 1-1,5 tundi
Sihtrühm: lapsed, alates 5a.
Ruum: õppimise või käsitöö jaoks mõeldud ruumid (lauad ja toolid), pistik 
Hind: alates 100 euro koos materjaliga, hind arvestatud 10-15 eurot osaleja kohta

mari rahvusmuster - ehte valmistamine

„Külla Marimaale” – mari kultuuri ja traditsioonide õpituba
1. osa (45 min)
Võimalus reisida esitluse abil Marimaale (45 min). Osalejad saavad:
– teada Marimaa asukoha, näevad pilte linna- ja maaelust;
– tutvuvad mari keelega, kuulevad luuletust mari keeles, võrdlevad mari ja eesti sõnu, otsime sarnasusi;
– teada, millised on peamised rahvuspeod ja tähtpäevad;
– ülevaate marilaste usuelust ja selle erilisusest;
– uurida ja vaadata, katsuda ja proovida selga mari rahvusriideid ja ehteid;
– vaadata marilaste traditsioonilise laulu ja tantsu videot.

2. osa (45 min)
Tants, mängud, käsitöö, pirukad
– soovi korral võimalus selga proovida rahvariideid (kasutusel 1-3 kleiti, ehted pähe ja kaela);
– video saatel mari tantsu tantsimise õpituba. Lapsed tantsivad ringis õpetaja juhendamisel ning jälgida ekraanilt;
– plastiliinist rahvuspiruka vormimine. Lapsed istuvad laua taga ja igaüks proovib vormida podkogõljot, marilaste rahvustoitu;
– rahvusmängud. 1-2 liikumismängu;
– rahvuspirukate maitsmine (kokkuleppel)
– tagasiside ring



Koolitaja: Zhanna Toht.
Ruum: sobib tavaline klassiruum.
Sihtrühm: sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele, kuni 25 inimest.
Hind: 1 tund 50 eur, 2 tundi 100 eur.


Vepsa nuku valmistamine (vene keeles)
Vepsa nukk või Kapustka on rituaalne lapinukk, mida valmistatakse ilma nõela ja käärideta. Vanasti valmistasid seda nukku emad oma lastele kaitseks kurja silma eest. Neiud meisterdasid nuku endale, kui nad olid valmis mehele minema. Samuti on see nukk kui abielunaine, kes toidab oma suurte rindadega kõiki lapsi. Vepsa nukk on kaitseks nii lapsele, neiule kui ka abielunaisele.



Koolitaja: Natalja Jampolskaja.
Õpitoa kestus: 1,5 – 2 tundi
Sihtrühm: lapsed; täsikasvanud
Hind: kokkuleppel, alates 15 eur/in


Tatari küpsetiste valmistamine 
Tatari kööki iseloomustab toitude eripärane valmistusviis, maitsed ja väljanägemine.  
 
I Pärämätsid e. tulpinid on tatari rahvustoit,  väikesed lahtised volditud hakkliha täidisega lihapirukad, mida praetakse rasvas sees pannil. 

II Kurepesad  kujutavad endast erilisi linnupesa kujulisi õlis küpsetatud maiustusi.  

III Tatari supi valmistamiseks kasutatakse tavaliselt supikana, kuid rikkalikuma maitse saavutamiseks võib lisada ka loomaliha. Supi eripäraks on käsitsi valmistatud nuudlite kasutamine ning klopitud muna peale valamine, mis annab omapärase välimuse ning on väga maitsev. 

IV Umaki e. pärmitaignast kuklite valmistamine

V Pelmeenide valmistamine


Koolitaja: Dania Vares
Õpitoa kestvus: 2-2,5 tundi
Sihtrühm: lapsed, täiskasvanud
Hind: kokkuleppel, alates 25 eur/in


Mokša kultuuri ja rahvustoidu töötuba (vene keeles) 
Mokša köök on oma olemuselt väga tervislik – ei sisalda teravaid vürtse ning koosneb vaid looduslikest toorainetest.Traditsioonilised mokša hirsipliine – suron pačat võib proovida teha mitte ainult hirsiga, vaid erinevate kruupidega,  ja lisanditega.

Koolitaja: Veera Savkina 
Õpitoa kestus: 2,5 tundi 
Sihtrühm: lapsed ja täiskasvanud 
Hind: kokkuleppel alates 60 eur 


Kunstiteraapia  (vene keeles) 
Tutvustus: Zoya on Udmurtiast pärit kunstnik-etnofuturist, kes võib teha kõigest kunstiobjekti. Pakutavas töötoas näitab ta, kuidas valmistada erinevates tehnikates vöö taaskasutades selleks vanu kangaid ja riideid.  

Koolitaja: Zoya Lebedeva
Õpitoa kestvus: 1 tund
Sihtrühm: lapsed, täiskasvanud 
Hind: 100 eur


Koolituse läbiviimise tasule lisanduvad ka transpordikulud.

Täpsem info Lyudmila Yamurzina
EFN vähemusrahvaste tööruhma juht
lyudmila@folkloorinoukogu.ee